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麻叶在以前是吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳

 


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本文摘要:“麻叶在以前是吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,现在早已没有人编成绳子了,这种麻叶就上了人们的餐桌。

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“麻叶在以前是吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,现在早已没有人编成绳子了,这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还较小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来不吃,所以这种红麻总有一天也长不大,也做到不成绳子了,但是上了餐桌的麻叶毕竟绝佳的美味,麻叶要过水一遍后除去涩味,再行当作油炸、略为咸点,送粥毕竟再行适合不过的,它的纤维很多,不吃一起有点象番薯叶,磨碎后有点滑口,十分保健。

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