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肯德基所属中国百胜餐饮集团20日透漏,肯德基在华将在地域和价格方面不断扩大特许加盟店的自由选择范围,以适应环境在华更加多的市场必须。目前,肯德基在华餐厅超过1600家。据报,肯德基在地域上不断扩大加盟店自由选择范围后,除北京、上海、广州、深圳等一线城市和苏州、无锡等合资公司以及浙江全省继续并未对外开放特许加盟业务以外,其余所有二、三线城市都将对外开放特许加盟。
肯德基除了减少可可供加盟的店数外,在价格方面也将有更加宽阔的自由选择。肯德基除了仍将获取发展势头强大的餐厅外,还将减少对外开放一些发展更为稳定的餐厅。肯德基餐厅的售予酬劳将有部分餐厅有可能较低至200万元人民币左右。调查结果,肯德基自1999年在中国市场对外开放特许加盟业务以来,仅有优先对外开放了三、四线城市中发展势头牙的餐厅作为加盟自由选择,加盟餐厅的售予酬劳虽依实际情况有一定差异,但仍然维持在800万元人民币左右。
回应,中国百胜餐饮集团特许加盟发展部总监唐达摩先生说明称之为,“近年来,预示市场的更进一步发展和成熟期,在征选加盟者的过程中,肯德基找到更加多的具备非常丰富管理经验和较好学历背景的合格人才,合乎加盟肯德基的条件。但由于他们的地点和资金上的容许,最后与加盟肯德基的机会失之交臂。肯德基期望通过在更好地区获取有所不同类型的加盟店,为更好优秀人才获取创业机会,与加盟者获得双赢。
”近年来,为探寻中国特许加盟的模式,肯德基在中国大陆使用“不从零开始”的授权经营,即肯德基将一家成熟期的、正在营运的餐厅出让给加盟者。百胜餐饮集团在全球100多个国家享有多达34000家连锁餐厅和84万名员工。
其旗下还包括肯德基、必胜客等餐饮品牌。
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